نوبرانه بهار؛ از چغاله بادام 700 هزار تومانی و گوجه سبز 2 میلیون تومانی
به گزارش وبلاگ شماره 3443، ایران نوشت: پای نوبرانه های خوش آب و رنگ که به بازار میوه باز می گردد، همه چیز رنگ دیگری به خود می گیرد؛ اینجا دیگر مرزی برای قیمت نیست. نوبرانه است و بدون رقیب؛ قیمتش را کشش بازار و رغبت مشتری مشخص می نماید.
گاه برای نوبرانه هایی، چون چغاله بادام و گوجه سبز و توت فرنگی برای هر دانه اش بیش از 10 هزار تومان هم پرداخت می گردد. شما برای خرید گوجه سبز چقدر پرداخت می کنید؟ این سؤال من از افشین عباسی است که در شلوغی بازار پس از افطار خیابان ولیعصر منتهی به میدان ونک در کنار چرخ دستی مشغول خرید گوجه سبز است. او می گوید: قیمت میوه بستگی به محل سکونت دارد. من برای یک سیر گوجه سبز 150 هزار تومان (کیلویی یک میلیون و 950 هزارتومان) پرداخت کردم؛ نمی گردد از این میوه دوست داشتنی گذشت. هرچند چند هفته دیگر قیمت آن شکسته می گردد و می گردد اندازه بیشتری خرید کرد.
به اعتقاد افسانه ایزدی که در مرکز تهران ساکن است، خیلی از خانواده ها ابتدای هر فصلی مثل بهار اصلاً طعم نوبرانه را نمی چشند و قدرت خرید آن را ندارند و صبر می نمایند تا عرضه آن در میادین تره بار انجام گردد و با قیمت پایین تر آن را تهیه نمایند.
به گفته او، اگرچه میوه های نوبرانه خیلی گران است، اما خیلی ها حاضر می شوند برای یک سیر از میوه گوجه سبز یا چغاله بادام 100 تا 200 هزار تومان هم پرداخت نمایند.
حمید، یکی از فروشندگان که هنگام صحبت با من، چشمانش هر رهگذری را دنبال می نماید تا شاید یکی مشتری اش گردد می گوید: قیمت چغاله، گوجه سبز و... بسته به سال و ماه متغیر است. مثلاً بار چغاله اول بهار که قیمتش بالا است.
من خودم سال جاری اولین بار نیم کیلوی چغاله را 700 هزار تومان فروختم و الان به 500 هزار تومان رسیده است. من چند چرخ دستی دیگر هم دارم که بقیه پای آن کار می نمایند و ماهانه به هرکدامشان حقوق می دهم و به طور میانگین رقم ماهانه خوبی نصیبم می گردد. من و همکارانم بنا به فصل چرخ دستیمان را پر می کنیم. زمستان باقالی و لبو و بهار گوجه سبز و چغاله و...
او در مورد اینکه سد معبر کردنش هم جواب دارد و ادامه می دهد: راستش را بخواهید سر این قضیه با شهرداری کنار آمده ایم. طبق قرار، هر ماه مبلغی را برای چرخ دستی هایمان به آن ها پرداخت می کنیم. در واقع از این راه سال ها است که توانسته ام عایدی خوبی کسب کنم و با پول آن در شهرستان خانه و زمین خریده ام.
یکی از فروشندگان میوه نیز دلیل گرانی نوبرانه ها را طبیعی عنوان می نماید و می گوید: خب در هر فصلی میوه نوبرانه آن فصل که می آید گران است و ربطی به سال جاری و سال های قبل ندارد و همواره این موضوع سرآغاز آغاز هر فصل برای میوه ها بوده است. ما هم از واسطه گران می خریم. البته باغدار چندان گران نمی فروشد، اما واسطه تا آن را به دست فروشنده برسانند چندین برابر سود می برند و ما هم مبلغی روی آن کشیده و به مشتری می دهیم. همان طور که می دانید قیمت میوه درجه بندی است و ضمن اینکه بنا به منطقه ها شهری قیمت ها متفاوت عرضه می گردد. به طور مثال قیمت گوجه سبز که الان نوبرانه است کیلویی یک میلیون و 400 هزار تومان و توت فرنگی 260 هزار تومان در منطقه شمال شهر فروخته می گردد که چند هفته دیگر، چون عرضه زیاد می گردد این قیمت ها کاهش پیدا می نمایند.
اسدالله کارگر رئیس اتحادیه صنف فروشندگان میوه و سبزیجات تهران هم قیمت بالای میوه های نوبرانه را طبیعی می داند و می گوید: این امر طبیعی است اسمش روی خودش است نوبرانه و این تنها مختص ایران نیست بلکه در دیگر کشور ها نیز شاهد عرضه نوبرانه ها با قیمت بالا هستیم. اما تا زمانی که این قیمت به ثبات نرسد عرضه آن در مغازه ها یا کمتر است یا اصلاً نیست و یکی از عوامل عرضه آن به شرایط آب و هوایی نیز بستگی دارد که در صورت مطلوب بودن آب و هوا عرضه این محصولات بموقع صورت می گیرد. اما همان طور که می دانید هر میوه نوبرانه ای در ابتدای فصل دارای قیمت بالایی است که در مدت کوتاهی قیمت آن شکسته می گردد.
او عرضه میوه های نوبرانه ای همانند چغاله بادام و گوجه سبز به وسیله دوره گرد های چرخی را خارج از نظارت اتحادیه عنوان می نماید و می افزاید: عرضه این میوه ها با قیمت های گزاف در حیطه نظارت صنف ما نیست و حتی مراکزی همانند بازار تجریش و یا فروشگاه هایی که این میوه ها با قیمت بالا در آنجا عرضه می گردد خارج از نظارت ما است، اما نوبرانه ها در واحد های میوه و تره بار به وسیله اتحادیه معین قیمت می گردد و آن هم بعد از ثبات قیمت کالا عرضه می گردد و عرضه محصول نیز بنا به اندازه تقاضا تغییر پیدا می نماید.
منبع: فرارو